قلب الوز

قلب الوز

المقادير :

  • كاس زيت. 
  • نص كاس حليب. 
  • نص كاس ماء زهر.

طريقة التحضير:
كاسين سكر عادي نخلط كل المكونات بالباتور حتى يذوب السكر و نضيف للخليط 4 كؤوس سميد خشين و نخلط جيدا نتحصل على خليط ثقيل نجيب مول ندهنو زبدة و نحط نصف الخليط نحلو على قاعدة المول بشكل مستوي و نرش لوز محمص و مرحي خشين شويو نزيد طبقة اخرى من الخليط حتى نغطي اللوز مليح نخليها تريح ساعة كاملة و ندخلها للفرن نشعللها من تحت و لما نشوف الحروف تاع ااصية حمارت نخرجها و ندهنها بشوي زبدة من فوق و نقسمها و نزينها بحبات لوز و نرجعها للفرن و نشعل من فوق اول ما تاخذ اللون اللي حب نخرجها و نسقيهت بالشاربات الباردة كنت حضرتها و هي كاسين سكر و 3 كؤوس و نصف ماء و نصف كاس ماء زهر نحطهم يغلو و نحسب 20 دقيقة من لما يبدا يغلي و نضيف عصرة ليمون او عود قرفة و نطفي لما تبرد نسقي بها اول ما نخرجها من الفرن و نرجعها للفرن بعدما نطفيه و نخليها ترتاح حتى الصباح و نقسمها انا طبعا و كالعادة ما صبرتش

Ça pourrait vous intéresser

Charlotte aux fraises
Charlotte aux fraises

Un dessert frais, léger aux fraises.

Coulant au chocolat
Coulant au chocolat

Très bon dessert est fait pour tous les amoureux du chocolat

Beignets italiens
Beignets italiens

Pour se régaler à l'heure du goûter, des délicieux beignets italiens facile a faire.