التيراميسو

التيراميسو
المقادير:
3بيض
كاس بودرة الحليب
100غ سكر
علبة جبنة الماسكاربون او 100غ جبن طري
بسكوي الاصابع
كاكاو
قرصة ملح
قهوة سريعة الذوبان
ماء ساخن 

التحضير:
نخفق بياض البيض مع قرصة الملح حتى يصبح كالثلج. 
نخفق الصفار +السكر وم ص قهوة سريعة الذوبان فوق حمام ماءي حتى يتضاعف الخليط ونتحصل على كريمة. 
نخفق بودرة الشانتي مع الحليب. 
نضيف لها علبة الماسكاربون ثم نضيف خليط صفار البيض والسكر وفي الاخير وبهدوء نضيف بياض البيض المخفوق 
نحضر القهوة بالماء الساخن وقهوة سريعة الذوبان (نسكافي)
نحضر الأكواب نضع كمية من الكريمة في كل كوب ثم نغطس بسكوي فى القهوة المحضرة ونضع فوق الكريمة نعمل رشة كاكاو ثم كمية من الكريمة ثم بسكوي مغطس فى القهوة ثم الكريمة في الخير وبواسطة لبوش ادويla poche a douille نزين بالكرام شانتي ونضع رشة وافرة من الكاكاو ونحط فى الثلاجة على الاقل 4سا ونقدمهم.

Ça pourrait vous intéresser

Charlotte aux fraises
Charlotte aux fraises

Un dessert frais, léger aux fraises.

Coulant au chocolat
Coulant au chocolat

Très bon dessert est fait pour tous les amoureux du chocolat

Beignets italiens
Beignets italiens

Pour se régaler à l'heure du goûter, des délicieux beignets italiens facile a faire.