مقروط سوريا

مقروط سوريا

 المقادير :

كيلة فرينة =(500غ) 2كيلات دقيق متوسط =(1كغ) كيلة (سمن +زيت) 1ونصف خمارة لفاني +3صفار بيض 
ونلم العجينة بالماء والماء زهر. 
نخليها ترتاح. 


الحشو :

3كيلات لوز كيلة سكر لفاني ماء الزهر. 
عسيلة بعد الطهي.
نشكل كويرات نحط كمية من الحشو فى الوسط ونغلق مليح ننقشهم بالنقاش ونزين بحبة لوز نحط فى الفرن لما يطيب نعسلو مباشرة وهو سخون.

Ça pourrait vous intéresser

Boules de neige
Boules de neige

Idéal pour accompagner le café.

Gâteau el maadjoune
Gâteau el maadjoune

Gateau el maadjoune qui a bercé notre enfance

Halwat Lambout
Halwat Lambout

Gâteaux facile à préparer et idéale avec un café au lait.