Donuts

Donuts

Ingrédients :
-500 gr de farine.
-30 gr de sucre.
-50 gr de beurre ramolli.
-15 gr de levure boulangère.
-1 zeste d'orange.
-01 œuf entier. + 2 jaunes.
-200 gr de lait tiède.
Décor chocolat :
-200 gr de chocolat.
-20 gr de beurre.
-03 c à soupe de lait.
-perles de sucre.

Glaçage royal :
Sucre glace + jus de citron:
**Mélanger le tout ensemble au pétrin pendant 10 m,laisser monter la masse 10 mn et former des bracelets. les laisser reposer encore une fois et les frire.

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