Gâteau.au.Chocolat.

Gâteau.au.Chocolat.

Préparation:
200 g chocolat

125 g beurre
puis ajoutez 100 g farine avec 1 levure chimique 
battre 4 jaune d’œuf,125 g sucre puis ajoutez le 1er mélange 

montez 4 blanc d’œuf en neige et l'ajoutez au mélange a l'aide d'une spatule puis au four préchauffez 180° pendant 30 min.


Le ganache:
150 g crémé liquide chauffez sur le feu puis ajoutez 150 gr de chocolat 
sirop, 1 verre d'eau 1/2 v sucre 1 c à c nescafé
la moitié du ganache mélangez avec biscuit Oreo divisez le biscuit en deux imbibez avec le sirop puis mettez le ganache mélangez avec Oreo et le reste du ganache décorez votre gâteau avec.

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