Gâteau aux fruits sec

Gâteau aux fruits sec

 Préparation:

Une mesures c'est l'équivalent de 250 g
Alors 
550 g de beurre ramollie 
1 mesure de sucre cristallisé 
1/2 mesure d'amande concassé non 
émondées (khelouhoum bekchourhoum)
1/2 mesure de graines de sésame
1/2 mesure de raisin sec 
1/2 mesure de pistache concassé 
1/2 mesure de noisette concassés 
zeste d'un citron 
1 sachet de vanille 
4 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger 
Farine jusqu'à obtention d'une pâte molle
Mélanger les 10 premiers ingrédients ensuite rajouter la farine petit à petit
Laisser reposer.
Étalez 6 millimètre d'épaisseur 
couper avec un emporte pièces et cuire à 180 ensuite les enrober encore chaud dans du sucre glace.

Ça pourrait vous intéresser

Boules de neige
Boules de neige

Idéal pour accompagner le café.

Gâteau el maadjoune
Gâteau el maadjoune

Gateau el maadjoune qui a bercé notre enfance

Halwat Lambout
Halwat Lambout

Gâteaux facile à préparer et idéale avec un café au lait.