Gateau de grand mére au grains de sésame

Gateau de grand mére au grains de sésame
Ingrédients:
  • 250 margarine
  • 2 œufs entiers + 4 jaune d’œufs
  • 1 verre de sucre
  • 2 sachets de levure chimique
  • vanille ou zeste de citron
  • farine

Décoration:

  •  blancs d’œufs.     
  • grain de sésame grillé.

Préparation:

Mélanger la margarine et sucre jusqu’à  avoir une crème blanche.

Ajouter les 2 œufs et les 4 jaunes,levure chimique ,zeste de citron ou vanille, et enfin ramasser avec la farine.

la pâte doit être molle et souple.

Former des boules ,enrober dans les blancs d’œufs,puis dans les grains de sésame un peu grillé. 

Mettre au four 170°.




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