Halwat Lambout

Halwat Lambout
Ingrédients:
  • 250 g beurre mou.
  • 1 verre de sucre glace (un v de 250 ml).
  • 1 verre de maïzena.
  • 2 verre et 1/2 farine.
  • Zeste d'un citron + jus.
  • 1 œuf.
  • 1 C à C vanille.
  • Pincé sel.

Préparation:

  • Dans un saladier mélangez le beurre, sucre, maïzena, jusqu'a obtenir un mélange crémeux. Ajouter la farine bien mélangez avec les mains sans pétrir.
  • Ajouter l’œuf mélangez jusqu'a obtenir une pâte malléable et lisse.
  • Préchauffé votre four à 190°C.
  • Prélevez un bout de pâte et le mettre dans un entonnoir (lambout) et à l'aide de votre pouce
  • poussez la pâte de sorte à former votre biscuit, façonné la forme que vous voulez.
  • Enfournez à 180°C 15 à 20 min.

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