Mhalabi مهلبية

Mhalabi مهلبية

Ingrédients:
6 tasse de lait 
1 tasse de maizena 
1 tasse de sucre 
1/2 tasse d'eau 
1/2 tasse de mazhar 
1/4 c à c de gomme arabique.


Préparation:

dans une casserole versez le lait ajouter la maïzena et le sucre en mélangeant avec la cuillère en bois cuir a feu doux 
Ajouter l'eau a continuer la cuisson jusqu’à épaississement Éteigniez le feu ajouter mazahar 
verser dans des coupes 
décor au choix

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