Moelleux au chocolat

Moelleux au chocolat
Ingrédients:
  • 200 g de chocolat noir.
  • 3 œufs.
  • 60 g de farine.
  • 120 g de beurre mou.
  • 100 g de sucre. 
  • 10 cl de crème liquide.
  • Vanille.
Préparation:
  • Faite fondre au bain marie chocolat et le beurre,sur feu très doux.
  • Dans un saladier bien battre les œufs avec le sucre,le mélange doit blanchir.
  • Ajoutez la crème,puis la farine tamisez,bien mélangez.
  • Incorporer ensuite le mélange de chocolat,bien mélangez.
  • Versez la pâte dans un moule beurré et fariné,cuire à 180°C 20 à 25 min.

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