Mousse au Fraise

Mousse au Fraise

Préparation:
le coulis de fraise :
200 g fraise
100 g de sucre
1 petit ver jus de citron
mixer tous les ingrédient pour obtenir le coulis

la mousse :
2 blanc d’œuf.
100 g coulis du fraise
2 cas jus de citron
100 g sucre
battre tous les ingrédients 10 minutes pour obtenir la mousse

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