Tartelettes citron chocolat

Tartelettes citron chocolat

Pâte :
250 g margarine
1 œuf entier et 1 jaune
150 g sucre fin bien battre puis ajouter 2 cuillère à soupe de sésames moulu et la farine de 400 g a 500 g, 1 levure chimique et vanille.

Crème pâtissière chocolat :
1/2 litre de lait
100 g chocolat noir
100 g sucre sur feu
2 œufs
2 cuillère de maïzena,
mélanger bien puis l'ajouter au lait sur feu doux voilà
Chantilly en poudre avec lait froid avec le batteur puis ajouter galettes Oreo moulu

Crème au citron :
1 verre d'eau
1 verre sucre et 1/3 verre citron jus et zeste, 3 jaunes d’œufs ou deux entier,
3 cuillère à soupe maïzena sur feu doux.

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